Je leert wat fermentatie precies is en wat dit qua gezondheid en smaak voor je kan betekenen in een plantbased dieet. Je leert allerlei basistechnieken, gaat er hands-on mee aan de slag én je gaat uitgebreid proeven. Je gaat naar huis met een heel regiment met zelfgemaakte fermentaties en starters.
Fermenten uit de vegan basis FERMentatieworkshop ©Foto: www.instagram.com/fermfermentatie